Servizio di chef privato presso Vesta Home Rent
Cena personalizzata nel vostro alloggio in Veneto
Vesta Home Rent rende magico il vostro soggiorno con l’esperienza di uno chef privato a domicilio.
Scegliete tra diversi pacchetti, personalizzabili secondo i vostri gusti e necessità. Lo chef creerà un menù su misura e curerà ogni dettaglio: mise en place, servizio piatti e pulizia finale.
Menu Oro
- Aperitivo di benvenuto: gnocchetti fritti, pancetta e limone candito
- Antipasto: Trilogia veneziana (sardine in saor, crema di baccalà, acciughe marinate)
- Primo piatto: Pasta Carnaroli, fegatini e parmigiano
- Secondo piatto: guancia di manzo brasata, purea di sedano rapa
- Dessert: tenerina 2.0
Pane, burro e grissini fatti a mano.
Completo di allestimento, pulizia generale e servizio piatti.
Menu Platinum
- Aperitivo di benvenuto: Panna cotta al parmigiano, caviale di aceto balsamico e pomodori confit
- Antipasto: uovo a 63°, variazione di piselli, sedano, levistico, spuma di parmigiano 36 mesi
- Primo piatto: tagliatelle alle erbe selvatiche, ripiene di magro, pinoli, brodo di canna e buerre blanche
- Primo piatto: Riso Carnaroli, aglio selvatico, pomodoro e polvere d'oliva
Secondo piatto: baccalà in olio di cottura, asparagi e uova confit
- Pre-dessert: formaggio di capra, albicocca e sambuco
- Dessert: zabaione e vaniglia
Pane, burro e grissini fatti a mano.
Completo di allestimento, pulizia generale e servizio piatti.
Su richiesta del cliente, è possibile aggiungere un cameriere o un sommelier.
Tutti i menù sono personalizzabili e disponibili anche in versione vegana o senza glutine.